豆腐ハンバーグ-バストアップ豆腐

    

バストアップに効くイソフラボンをたくさん含む豆腐を使ったメニューです。
冷奴ばかりでは、飽きてしまうので豆腐料理のバリエーションを増やしましょう!

材料(2人分)
木綿豆腐   1丁
鶏ひき肉   100g
玉ねぎ    1/2個
パン粉    大3
卵       1個
しょうが    小2
塩・コショウ  少々
大根おろし  1カップ
昆布ポン酢  お好みの量
小ねぎ     適量

作り方については、以下のサイトで確認してください。

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/258060/

<豆腐ハンバーグを食べた感想>
豆腐だけでなくひき肉も混ざっているので、思ったよりもジューシーでした。
特に、大根おろしとポン酢のソースが相性ばっちりです。

かみごたえもありますし、何よりも冷奴ばかりで飽き飽きしていたので、温かい豆腐料理が特に美味しく感じました。

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